新玉ねぎ祭り

おいしいもの

おろしたてのスニーカーをはいて、向かった先は義実家。

義母めっちゃ元気な人。でも一人暮らしだし、孫にもに会いたいだろうし、ちょこちょこ行ってます。

で、行くたびに色々貰ってます。コメとか味噌とか、野菜とか…。

今回は新玉ねぎ祭になったので、先に買って冷蔵庫にいた新玉ねぎ4玉を薄切りにして冷凍。

飴色玉ねぎストック製作中。

ようやく塊が溶けてくれたとこ

これが冷凍庫にあるだけで、帰宅後のハンバーグ、カレー、スープ、ドレッシング…に重宝します。

新玉ねぎが出回るこの時期の楽しみ(o^^o)

貰った一部はドライネットで陰干しして、普通の玉ねぎとして。

もう何年も前にスリーコインズで買ったドライネット、役立つ〜。

それでも消費しきれないから、お隣さんにお裾分けしました。

今日は何の新玉ねぎ料理を作ろうかな?

おしまい

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