毎日ではないけれど、週2～3のお弁当ライフを継続しています。
サーモススープジャーに新顔も追加したので、3種類のサーモスランチセットを使いまわしています！
同じ色を買っちゃったので、写真だとよく分からないなー笑
スープジャーの容量が200mlと300ml です。
まずは、目玉焼きトーストとスープパスタ。買い置きのトマトスープを温め→スープジャーに入れたのち、にディチェコのコンキリエ（貝の形のパスタ）をそのまま投入してランチタイムとなったわけですが。
スープジャーの中で巨大化していました( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
こんな大きくなるんかい！と驚きです。
この日は沢村の食パンをゲットしていたので、贅沢厚切り目玉焼きトーストがメインです。
目玉焼きトーストを作る日は、前夜に卵を冷蔵庫から出しておき、朝ベーコンで土手を作ってグリルで焼いております。
辛い日も小さな幸せをかみしめられるトースト…。
お次は筍ご飯ランチ。初代サーモスランチボックス＋スープジャーです。
義実家で筍をたくさんもらったので（ゆでてもらった）、今年もたくさん筍をおいしく食べられました。お味噌汁と肉巻き、おひたし、卵焼きの簡単お弁当です。
この初代ランチボックスは炊き立てご飯のまま入れられるので、詰めるだけお弁当の時には重宝します。もう販売されていないのが残念。
【公式通販】保温弁当箱 DBQ-256B ライトグリーン(LTG) | サーモスオンラインショップ (shopthermos.jp)
いまだと↑のような保温弁当箱が発売されているよう。
またある時は、普通のお弁当箱＋スープジャー。
ちりめん山椒をもらったので、煮物残りとゆで卵、冷凍のひじき。
スープジャーはお味噌汁の頻度が一番高いんだけど、フリーズドライ野菜＆豆腐を活用して具沢山にするようにしています。
一番簡単に済ませる日は、無印のご飯にかけるシリーズをスープジャーに入れて、白飯をお弁当箱に詰めるだけというのも。（写真すらないけどｗ）
時間をかけず、冷凍も活用しながら、簡単に！が継続できているポイントです。
子供のお弁当もあるときは、もう少し頑張っているような気もしますが。
春休みは娘もスープジャーランチにハマりしました！毎日毎日「明日のお弁当もスープね！」と念を押すくらい大好きで。夏休みにはそうめんを持っていきたいと、すでにリクエストが届いています。
暑くなってきたから、まずは私が冷やし麺ランチを作ってみなきゃ！
おしまい
